Il punto di partenza lo conosciamo tutti: per limitare le perdite dalla serrata necessaria a contrastare la diffusione del Covid 19 molti ristoranti, pizzerie, paninoteche ed anche bar si sono riconvertiti alla consegna a domicilio

Le foto dei piatti fanno vendere di più

Questo ha portato a un aumento delle richieste di immagini di piatti da mettere online, un trend già in forte ascesa negli ultimi anni. Negli ultimi due anni la domanda di fotografia food professionale è d’altronde aumentata dell’80%.

Il punto è che usare foto di qualità nei menu digitali consente un aumento delle conversioni online del 25% e del 30% delle vendite rispetto al classico ed un po’ triste menu testuale.

Social media per la ristorazione

Dato che, con i tempi che corrono, le opportunità promozionali “vis-a-vis” sono estremamente limitate, si deve giocare il tutto per tutto sul marketing digitale e sui social media.

L’utilizzo di strategie di marketing e lo sfruttamento dei canali social è imperativo in questo momento storico.

Ma come si fa a promuovere il buon cibo in un momento in cui le persone sono riluttanti a lasciare le proprie abitazioni per evitare ogni tipo di contatto umano? C’è un modo giusto o sbagliato di utilizzare i social media?

L’unica risposta certa che mi sento di darti è che ci troviamo in una situazione senza precedenti, in un contesto che richiede un approccio originale e autentico, ma che non sia al di fuori della norma.

In questo momento, la priorità è quella di informare i tuoi clienti attraverso i social media che si è pronti ad offrire un servizio completo, a servire come sempre del buon cibo e a ricordargli che possono ordinare d’asporto o tramite consegna a domicilio e che sarete li ad attenderli non appena le norme Anti-covid ve lo permetteranno.

Se dovessi aver bisogno di un aiuto per rinnovare l’identità del tuo ristorante, bar, pizzeria non esitare a contattarmi per un preventivo gratuito. Puoi farlo direttamente dal form che trovi qui di seguito.

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L'articolo Food delivery, ai ristoratori servono foto dei propri piatti. proviene da Federico Pasinetti.